About

2011年より、ティーコーディネーターとして移動式紅茶教室「HOATEA」を主宰。

その後、紅茶ブランド「HOATEA」を立ち上げ、自分の中の絶対的な基準に沿った良質な物だけを販売。

独創的なオリジナルブレンドもこのときから製作を始める。

2013年10月から群馬県前橋市の中心市街地にある馬場川通りで、「馬場川通り紅茶スタンド」という紅茶専門店を営む。
2016年5月に馬場川通り紅茶スタンドを閉店し、8月に紅茶商店「ティーストアー」として移転オープン。

ティーストアーでは「紅茶を遊ぶように楽しむ」をコンセプトに、HOATEAの茶葉販売、紅茶道具雑貨販売、紅茶スタンドでのドリンク販売、「HOATEA TEASCHOOL」での紅茶教室運営、2階部分「HOATEA STUDIO」の運営..etc

最近ではネットショップ「ティーストアー」をオープンし、全国にHOATEAの紅茶をたのしんでいただけるようになる。

そして肩書は「ティーコーディネーター」から「ティーセレクター」「ティーブレンダー」へ。

良質なお茶をセレクト＆ブレンドしてご紹介できるように日々努力してまいります。

MITSUHIRO KANO